我们知道，虽然农村的酒席不像酒店的那么精致美观，但还是非常有看点的，农村酒席有荤有素，有鱼有虾，饭后还有西瓜解解腻，这样说起来是不是非常有食欲，很多人都知道农村酒席的菜单比较多，20个菜很常见，也很实惠，很热闹，但是人们不知道农村酒席20个菜单有哪些，那么农村酒席20个菜单有哪些呢？

农村酒席20个菜单有哪些？

1.农村酒席20个菜单主要有寓意福运绵长的炒粉，寓意共呜春报晓的鸳鸯鸡，寓意群龙贺新喜的清蒸虾，寓意黄金铺满地的菠罗炒骨，寓意白头皆老的白果猪肚汤，寓意带子共欢聚的蒸带子，寓意沉鱼落雁美的水鱼鸡汤，寓意风姿显贵气的蒸花枝片，寓意金腰怀太子的腰果丁，寓意比翼齐双飞的蒸白鸽，寓意龙皇献彩卷的炸榴连卷，寓意红袍添喜庆的扣肉，寓意福至如东海的蒸海鱼，寓意翡翠满庭园的香菇小塘莱，寓意喜鹊报佳音的美极禾花雀，寓意永结喜同心的八宝饭，寓意百年好合的连子百合甜水，寓意瑞果呈祥的水果，寓意欢欢喜喜的喜糖，寓意连生贵子的花生，瓜子。

2.农村酒席20个菜单还有表示喜庆满堂的迎宾八彩蝶，表示鸿运当头的乳猪拼盘，表示浓情蜜意的鱼香焗龙虾，表示金枝玉叶的彩椒炒花枝仁，表示大展宏图的雪蛤烩鱼翅，表示金玉满船的蚝皇扒鲍贝，表示年年有余的豉油蒸鱼，表示喜气洋洋的大漠风沙鸡，表示花好月圆的香菇扒时蔬，表示幸福美满的粤式炒饭，表示永结连理的美点双辉，表示百年好合的莲子百合红豆，表示万紫千红的果盘，表示枣圆仁子羹的早生贵子乐，表示芦蒿香干的如意吉祥，表示上汤时蔬的良辰美景，表示美点双辉映的花好月圆，表示合欢水果盘的万紫千红，表示欢欢喜喜的喜糖，表示连生贵子的花生，瓜子。可见农村酒席上的菜肴还是比较多的，这样才有结婚的喜庆氛围，也体现了农村人的淳朴实在。

农村酒席菜单需要注意什么？

菜肴数量必定是双数在农村的结婚习俗里面，婚宴的菜肴都要是双数，通常是以八、六为尾数，象征发财和顺利，十个菜象征十全十美、十二个菜代表月月幸福，人们认为这样比较吉祥，有好事成双的寓意。菜名喜庆吉祥农村婚宴上的菜着菜名都尽量选用有吉祥寓意的，例如：扣肉会取名红袍添喜庆“；红枣桂圆莲子花生美会取名”早生贵子“；上汤白果猪肚会取名”白头偕老等，口味因地域而异农村婚宴口味主要是根据各个地方、地域的口味决定的。四川农村就弄川菜俗称九大碗，湖南农村就做湘菜，上海的则是本帮菜等总之，婚宴莱肴的口味很有地方特色，也一定是被大多数宾客接受的口味。如果宾客不能吃辣，弄一桌辣菜酒席，相信宾客没法下筷子；相反如果是无辣不欢的四川人，你弄一桌子口味清淡的菜，相信也不会受欢迎。主材中国农村婚宴的菜肴主材有几个基本大件是不可少的：鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄膀。不但如此，从菜品的样式来说，冷菜、热菜、羹汤、点心、水果也都是不可少的。尊重当地习俗农村婚宴莱单还要注意当地习俗，要切记当地禁忌，这些都是拟定莱单的时候需要注意的。